Considerations To Know About Salsa bechamel para canelones

Mezcla constantemente sin olvidarte de pasar bien las varillas por el fondo para que la harina no se queme.

Al tratarse de una salsa base en la cocina, los ingredientes son los que son, es decir, si le agregas algo más, ya no es «bechamel»

La salsa blanca o bechamel es una de esas recetas básicas que cualquiera que se digne a cocinar debe conocer. Pero, por más easy que parezca, cuenta con una serie de secretos para que quede perfecta. ¿Quieres aprender a prepararla? Pues sigue la receta y tendrás tu bechamel fileácil.

Lo importante a la hora de preparar esta salsa de bechamel es que cocines a fuego suave, mezclando constantemente para que no se te queme.

Mfrs74 ha comentado (27 diciembre 2009): BUENISIMOS; venian unas amigas mias a comer y me incline por esta receta, la verdad es que marcharon encantadas. MUCHAS GRACIAS; la verdad es que haces la cocina mas facil..

Podríamos decir que es una de las salsas más comunes y la combinación perfecta para muchos tipos de recetas. Descubre las mejores recetas de bechamel en distintas versiones.

Si sigues todos los pasos que te indico más abajo te va a salir muy rica y sin un solo grumo, parece un milagro verdad, pero no es así es mucho más sencilla de lo que piensas.

Tendremos dos cazos a mano. En uno de ellos colocamos el resto de la leche a calentar. En el otro cazo pondremos la mantequilla, a fuego suave

Nuria ha comentado (18 agosto 2010): Me encanta la Net, siempre que tengo un rato la miro para aprender un poco mas de cocina. He hecho la bechamel, pero sin nuez moscada y me ha quedado de lujo.

Mi objetivo es inspirarte a que disfrutes cada momento mientras cocinas con fáciles y exquisitas recetas ¿te apuntas?

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Hoy te traigo la receta para hacer Salsa Bechamel. Una receta fácil y sin complicaciones pero imprescindible si quieres hacer una lasaña o preparar unos canelones.

Eddier Campos V ha comentado (19 agosto 2017): Buenos días, Hola necesito me ayuden por favor, en pocos días cumplo aniversario de bodas, a como preparar salsa bechamel sin grumos mi esposa le encantan los espaguetis pero en salsa de tomate organic casera, es posible que me pasen un receta para ver si la sorprendo con su ayuda, Saludos desde San José Costa Rica, Muchas gracias

Cuando esté derretida añade la harina y deja que se cueza. Si la dejas poco tiempo la bechamel sabrá a harina cruda, por eso es importante dejar que la harina coja algo de color, aunque sin llegar a dorarla ni quemarla.